VIERASBLOGI:OKSALAATIT JA TERVEYS

 

 

Lue ja kommentoi:
Kaikki mitä sinun tulee tietää oksalaateista

 

Advertisement

Vierasblogi: “Mitä läski?”

Aloitin vieraskynäkirjoittajana Hannamari Rahkosen Yellow Mood -blogissa vuoden 2020 alussa ja ensimmäinen tekstini käsitteli sheimaus -ilmiötä, joka on varmasti teillekin jo tuttu.

Lue ja kommentoi:
Fat Shaming

Seuraava kirjoitus ilmestyy pian, lupaan että kyseessä on ajatuksia herättävä aihe!

Marjat ja ketogeeninen

Usein näen asiakkaitteni naamasta äänetöntä ihmettelyä ja seuraavaksi äänekästä vastustelua, kun otan puheeksi marjat ja hedelmät ja mainitsen, että ketogeenisella dieetillä ne eivät ole suositeltavia – ainakaan alussa ja adaptaatiovaiheessa.
Ketoadaptaation jälkeenkin niiden nauttimiseen tulisi suhtautua aivan erilaisella intohimolla, kuin millä suomalainen näitä terveinä pidettyjä sokeripommeja syö.

Meille on opetettu, että marjat ja hedelmät ovat äärimmäisen terveellisiä ja niitä pitää olla ruokavaliossa nykysuositusten mukaan mieluiten ainakin 200g/pvä, jos ei enemmänkin. Tämä siis kaikkien kasvisten ja viljojen lisäksi.
Lisäksi uutta hyvin vähälihaista ja siemenöljypohjaista ruokavaliota esitellään meille mielenkiintoisesti “kestävänä ja pelastavana ruokavaliona” (“Planetary Health Diet”).

Tällainen määrä päivittäistä sokeria, jonka koostumus on jotakuinkin 50% glukoosia ja 50% fruktoosia, on rasvamaksaiselle tai insuliiniresistanssista kärsivälle (puhumattakaan jo D2 sairastuneelle) äärimmäisen haitallinen, koska maksa on ainoa elin, joka voi aineenvaihdunnallisesti käsitellä fruktoosia.
Kyseinen 200g annos on siis minimissään n. 12 g puhdasta sokeria, josta fruktoosin osuus on jopa 6g (hiukan marjasta ja hedelmästä riippuen).
Tunnen monia, joiden päivittäinen marjamäärä yltää jopa 5 dl!
Tämä on absoluuttisen naurettava määrä, eikä kuulu mihinkään terveelliseen ruokavalioon.

Jos maksa on jo rasvoittunut, se tarkoittaa sitä, ettei keholla ole muuta keinoa kuin pakata sokeri suoraan insuliinin avulla rasvana kehoon ja marjojen terveyshyöty kumoutuu, koska annoksen vaikutus on terveydelle haitallisempi pitkällä tähtäimellä kuin hyöty. (Veren sokerin määrän ylittyessä kerralla 4-5 g, insuliini rientää apuun, pakkaamaan sokereita rasvasoluihin.)
Kukaan, jolla on diagnosoitu rasvamaksa, ei voi saada marjojen hyötyä konkretian tasolla kehoonsa, vaikka teoriassa ja tutkimuksissa niistä on olemassa vankkaa tutkimustietoa.

No niin – tottahan se on – ovathan marjat terveellisiä!
Kuitenkin kannattaisi pitää mielessä, että “liikaa” sairastuttaa meidät, oli kyse elintärkeästä vedestä tai mistä tahansa superkomponentista, joka pieninä määrinä olisikin terveydelle erittäin hyödyllistä.

Ketogeenisen ruokavalion hiilihydraattimäärä eli kansankielellä sokeri, on tarkoituksella rajattu mahdollisimman alas jotta saataisiin aikaan tila, jossa veren sokerin määrää ei nouse liian nopeasti. Tämän seurauksena äärimmäisen tärkeän hormonin eli insuliinin ei tarvitse tulla suojelemaan meitä siltä myrkytykseltä, jota liika sokeri kehossa kemiallisesti edustaa.
Kun insuliininitasot ovat riittävän alhaalla, kehomme oppii käyttämään energiaksi jo aiemmin varastoitunutta rasvaa mm. maksan ja sisäelinten ympäriltä. Tämä myös aktivoi kahden muun tärkeän hormonin eli leptiinin ja greliinin toimintaa, joilla on äärimmäisen tärkeä osuus mm. nälän tunteen ja kylläisyyden tunteiden säätelemisessä. Ketoaineilla saamme helposti helppoa energiaa aivoilla ja sydänlihakselle.
Insuliinitasojen laskiessa myös krooniset kehon tulehdustilat pikku hiljaa laskevat. Tämä johtaa parantumiseen.
Insuliini on siis kaksiteräinen miekka – ilman sitä ei ihminen pysty elämään ja toisaalta sen jatkuva kohonnut määrä johtaa vakaviin sairauksiin.

Niin terveellisiä kuin marjat ovatkin – ulkopuolisesta sokerista ei tässä kehollisessa kemiallisessa tehtaassa ole kuin haittaa.
Sama koskee muita sokereita, myös hunajaa.
Keho osaa nimittäin valmistaa itse kaiken aivojen tarvitseman glukoosin ihan itse, maksassa.

Kiinalaisen lääketieteen näkökulmasta marjat myös hapantavat kehoa, aiheuttavat turvotusta ja närästystä sekä iho-ongelmia. Joillain liiallinen määrä marjoja aiheuttaa kroonista ripulia.

Kun kehosi on keto- eli rasva-adaptoitunut, voit ottaa mukaan pienen määrän mustikkaa, vadelmaa tai esim. mansikkaa – muutaman kerran viikossa n. 10-30 g kerralla. Tämä on turvallinen määrä sokeria eikä pitäisi enää vaikuttaa negatiivisesti. Jos nautit sen illalla, saatat jopa nukkua hieman syvempään, koska aivoille on nopeasti glukoosia saatavilla.
Mutta -tämäkin on yksilöllistä.
Jos huomaat, että pienikin määrä herättää sinussa enemmän makeanhimoa, suosittelen jättämään marja-annokset kokonaan pois. Vaihtoehdoksi sopii esim. suklaa, jossa kaakaopitoisuus on vähintään 90%

Oma herkkuhetkeni on toisinaan tällainen:

1 tl Manuka hunajaa, 10 g mustikkaa

 

Lisää luettavaa marjoista:
https://lilynicholsrdn.com/5-signs-youre-eating-too-much-fruit/

Vuosi 2015 ja uudet tuulet

Hei kaikki vanhat sekä uudet asiakkaani!

Vuosi 2015 tuo muutoksia tullessaan, energeettisellä tasolla sekä ihan fyysisessä maailmassa.

Omalla kohdallani se tarkoittaa sitä, että lopetin Radio Helsingissä oman ohjelmani vetämisen joulukuussa 2014 sekä sitä, että tammikuun 13. jää viimeiseksi työpäiväkseni Klinikka Pisarassa.

Nämä muutokset olivat tärkeitä henkilökohtaisesti, jotta uudelle eteenpäin vievälle energialle ja uusille tyämahdollisuuksille olisi tilaa tulevaisuudelle.
Uusi, Daniel Hernandezin kanssa yhdessä perustamamme Rawa Food & Catering Finland voi nyt toimia täydellä teholla heti vuoden alusta lähtien uusien yhteistyökumppaniemme määrän koko ajan kasvaessa.

Otan kuitenkin edelleen terveyspainotteisista ongelmista kärsiviä asiakkaita vastaan Scion sekä ZenNa Tai-hieronnan merkeissä yksityisvastaanotollani. Ajan voit varata yllä olevasta linkistä.

Kiitän kaikkia teitä ihania tuttavuuksia, joita olen tavannut kuluneena vuonna ja toivon että tiemme kohtaavat myös tulevaisuudessa!

Onnea, menestystä ja ennen kaikkea terveyttä vuodelle 2015!

Onko vesi etuoikeus?

 

Tarvitsemme vettä. Joka päivä.

 

http://action.storyofstuff.org/sign/nestle_water_privatization_push

Miltä sinusta tuntuisi jos tämä Peter Brabeckin ajatusmalli toteutuisi?

Allekirjoita vetoomus, jos kuulut niihin, joiden kehosta 75% on vettä ja tarvitsee sitä päivittäin optimaaliseen hyvinvointiin!

Kärsitkö hormonitoimintaan liittyvistä ongelmista?

Suomalaiset kärsivät erityisen paljon kilpirauhasen toimintaan liittyvistä häiriöistä. Esimerkiksi jodin puute ruokavaliossa aiheuttaa ongelmia paitsi kilpirauhaseen, myös koko kehon muuhun toimintaan. Jodia tarvitaan kaikkeen kehon aineenvaihdunnalliseen toimintaan. Esimerkiksi munasarjojen, aivojen ja rintarauhasen sekä eturauhasen optimaalisen toiminnan kannalta jodin saanti on erityisen tärkeää.
Jodia ei siis tarvita pelkästään kilpirauhasen suojaksi esimerkiksi ydinvoimalaonnettomuudessa.

Kilpirauhanen linkittyy toiminnaltaan muihin rauhasiin saumattomasti ja oheisesta kaaviosta näet selkeästi, miten yhden rauhasen toiminnan häiriö voi tuoda mukanaan sekundäärisiä ongelmia, joiden oireita hoidetaan usein lääkkeillä ymmärtämättä tilanteen kokonaiskuvaa.

Pitkään jatkunut stressi kehossa aiheuttaa ensin adrenaliinirauhasen oireilua, väsymystä ja lopulta elimen vajaatoimintaa ja tällä prosessilla puolestaan on hyvin suuri vaikutus kaikkiin muihin rauhastoimintoihin, erityisesti kilpirauhaseen. Myös muiden rauhasten toiminta häiriintyy jatkuvasta stressistä.
Kahvi, energiajuomat ja sokeri ovat pahimpia vihollisiamme stressin aikaan, vaikka ne tuntuvat antavan tilapäistä helpotusta väsymykseen.

Tässä esimerkki siitä mitä kehosi käy stressin alla läpi:

1. Pakene tai taistele.
Tämä on hyvin alkukantainen reaktio ja toimii siitäkin huolimatta, että tiikerin sijasta uhka onkin esimerkiksiksi työyhteisön pottumainen pomo. Hypotalamus säätelee tätä tunnekeskuksen osaa, joka pyrkii suojelemaan meitä vaaralta.

2. Aivolisäke saa hypotalamukselta käskyn erittää stressihormonia (ACTH)

3. ATCH antaa käskyn adrenaliinirauhaselle alkaa tuottaa kortisolia ja muita stressihormoneja, jotka välittömästi aktivoivat kehon fyysiset puolustusmekanismit.

4. Hengityksen rytmi muuttuu; siitä tulee kiivaampaa ja nopeampaa,  jotta hapen kulku sydämeen, aivoihin ja lihaksiin tehostuisi. Veren kulkeutuminen mm. suolistoon väistyy tärkeämpien toimintojen edessä.

5. Kortisolitasot nousevat ja keho käyttää enemmän kehoon varastoitua hiilidydraattia nopean energian lähteenä.

6. Adrenaliinia ja noradrenaliinia vapautuu kehosi käyttöön nopean fyysisen reaktion varalta.

7. Sydämen lyöntitiheys nopeutuu, verisuonet supistuvat, hengitys kiihtyy ja verenpaine nousee (kortisolin ja adrenaliinin vaikutuksesta)

8. Hikoilu kiihtyy.

9.  Lihakset jännittyvät koko kehossa (kortisoli, adrenaliini and testosteroni)

10. Ruoansulatusjärjestelmä ‘sammuu’ vaaran ajaksi; verenkierto ohjataan pois kehon pinnasta ja ruoansulatusjärjestelmästä koska stressitilanteessa sen toiminta ei ole selviytymisen kannalta oleellista (hypotalamus)

11. Agressiivisuus lisääntyy

Voit vain kuvitella, mitä krooninen stressi tekee ruoansulatusjärjestelmälle ja unen laadulle. Pitkäaikainen stressi on suurin kroonisten sairauksien aiheuttaja ja ne ovat siten vältettävissä oikeilla toimenpiteillä.

Mitkä ovat ne asiat joita Sinä voit välttää elämässäsi stressin vähentämiseksi?

Tässä pari omaa vinkkiäni:

– Liiku päivittäin, mieluiten ulkona, edes 20 minuuttia päivässä, hengitä syvään raitista ilmaa. Jos sinulla on kova stressi, voi liiallinen liikunta olla jopa vaarallisempaa kuin sohvaperunana oleminen. Kohtuus kaikessa. Stressin alla keho tarvitsee eniten lepoa.
– Sano ‘ei’ – erityisesti silloin kun olet väsynyt.
– Jätä alkoholi, lääkkeet ja huumeet (ainakin vähäksi aikaa).
– Puhu ystävillesi stressin aiheuttajasta, mikä ikinä se onkin.
– Ravinto! Syö mahdollisimman hyvin. Ruoan laittaminen voi olla todella hauskaa ja poistaa stressiä tehokkaasti. Yksinkertaisuus kunniaan
– Vältä sokeria. Sokeri kuluttaa kehon tarvitsemia mineraaleja, joita stressin aikana tarvitset erityisesti.
– Ota aikaa itsellesi aina kun mahdollista.
– Nuku mahdollisimman pitkään. Adrenaliinirauhasen kannalta parhaat unet nukut klo 7-9 aikaan aamulla.
– Jos uni jää vähälle, 20 minuutin nokoset päivällä voivat pelastaa loppupäivän. Laita kello soimaan ja nuku tasan 20 minuuttia.
– Jätä kofeiini kokonaan pois, se on myrkkyä adrenaliinirauhaselle.
– Opettele hyvä rentoutustekniikka, hengitysharjoitus tai mene vaikka rennolle joogatunnille.
– Nauti D-vitamiinia ja magnesiumia päivittäin. Magnesium on avainasemassa adrenaliinirauhasen hyvinvoinnissa!
– Tärkein kaikista: mieti miten saat stressin pysyvästi pois elämästäsi.
Joskus se vaatii suuria päätöksiä, mutta terveytesi ja elämäsi ansaitsevat sen.

NAMASTE!

Lisää stressiin liittyvistä tutkimuksista:
https://www.adaa.org/understanding-anxiety/related-illnesses/other-related-conditions/stress/news-and-research-about-stre

 

Be gentle

to your body, specially to your gut. It is your second brain, after all.
Bloating, gas or cramps are not natural and tells you something is not right.

If you’re not sure, what it is that your eating that irritates it, go to an elimination diet.
If you’re not sure how to do it, get in touch with me. Together we can do it.

C-vitamiinin puutos syy gluteeniherkkyyteen ja keliakiaan?

Gluteeniherkkyys oli tuiki tuntematon vielä silloin, kun itse olin kasvava nuori.
Leipä kuului mukaan jokaiseen ateriaan, poikkeuksetta. Aina. Ruisleipä, ranskanleipä ja taisipa silloin Fazerin paahtoleipäkin jo olla olemassa.
Paahtoleipää syötiin hyvällä ruokahalulla koulun jälkeen runsaan voin ja juuston kera.

En muista koskaan silloin kuulleeni, että joku olisi sanonut ettei voi syödä leipää. Itse olen kasvanut kunnon kotiruoalla. Ja niin – sillä leivällä.
Vielä näin vanhemmitenkin siedän leipää suhteellisen hyvin, mutta painoa se ei kyllä pidä kurissa, vaan selkeästi heiluttaa insuliinitasoja, joten pyrin pitämään leivän syönnin kohtuullisena. Pieniä määriä – silloin tällöin –  eikä todellakaan joka päivä. Yllättäen valitsenkin kauran mielummin silloin kun sitä on saatavilla – onhan se gluteenitonta.

Onko niin, että viljan laatu on vain muuttunut niin paljon vuosien saatossa? Vai onko leivissä nykyään niin paljon lisäaineita, että ihmisen ruoansulatusjärjestelmä ei pysty käsittelemään niitä? Johtuisiko se geenimuuntelusta? Vai onko sittenkin kyse gluteenin kulmikkaan proteiinin tarrautumisesta suolistoomme?
Mikä tahansa lopullinen syy tähän muutokseen onkin, vaihtoehtoja gluteenille on jo mielin määrin eikä kenenkään tarvitse kärsiä tilanteesta.

Katso tästä, mitä tohtori Mayer Eisenstein sanoo videollaan c-vitamiinin puutoksen sekä probioottien yhteydestä suolistoherkkyyksiin.

http://www.youtube.com/watch?v=5XADGEzKNss

Toinen linkki aiheeseen:
http://newhope360.com/ingredients-general/celiacgluten-intolerance-lack-vitamin-c-blame

Homeopaattisten myrkyllisyydestä

IS 11.2.2014
http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-1288652421190.html

Tämä rupeaa jo olemaan niin nähty tapa uutisoida toimivaa ja turvallista hoitomuotoa, joka on paljon muutakin kuin pelkkään uskomukseen perustuva.
Uusi elementti tässä oli nyt se, että Apteekkariliiton farmaseuttisen johtajan Sirpa Peuran mielestä homeopaattiset lääkkeet saattavatkin sisältää pienen määrän myrkyllisiä aineita kuten arsenikkia ja siksi niitä tulee myydä apteekissa.
No ei tasan sisällä.

Homeopaattinen Arsenicum Album (josta uskon hänen tässä tapauksessa puhuvan) sisältää arsenikin energeettisen jalanjäljen, mutta ei yhtään alkuperäistä fyysistä ainetta ja on siten vaaraton käyttäjälleen ja mm. lapsille oikeilla annostuksilla annettuna.
Jos Peura olisi tutustunut homeopaattisten aineiden valmistusmetodiin – kuten ehkä hyvä olisi -tämä olisi hänellekin selvä asia.

Peuralle vielä tiedoksi että homeopatia kuuluu ns. energeettisen lääketieteen piiriin, joka on vaaratonta mutta tehokasta erityisesti silloin, kun potilaalle löytyy juuri hänen oireitaan ja sairauden kokonaiskuvaa vastaava aine. Tässä koulutettu homeopaatti joutuukin tekemään etsivän kaltaista työtä, sillä yksi ainoa oire-ero saattaa muuttaa tarvittavan aineen toiseksi.
Homeopaattiset valmisteet voivat olla mistä tahansa maapallolla esiintyvästä olomuodosta tahansa valmistettu.
Myös asperiinista voisi tehdä homeopaattisen version, joka toimii samalla periaatteella (mutta eri vaikutusmekanismilla) kuin alkuperäinen kemiallinen yhdiste, stimuloiden kivunlievitystä.
Mutta miksi vaivautua, onhan meillä uskomuslääketieteen uhreilla Mag Phos.

MSG – aromivahvenne

Tämän tutkimuksen tulokset vahvistivat, että vain yksi ainoa annos aromivahvennetta eli MSG:tä aiheuttaa päänsärkyä herkille ihmisille.

Jatkuvasti nautittuna tutkimuksessa löydettiin seuraavia vaikutuksia:

• Leuan kipeytymistä, erityisesti purtaessa
• Verenpaineen nousua
• Spontaania kipua kehossa
• Pahoinvointia
• Väsymystä
• Päänsärkyä
• Vatsakipua
• Huimausta
• Painetta rinnassa

Jos kärsit yllä olevien kaltaisista oireista ilman mitään muuta hyvää syytä, olisiko tässä yksi yksi syy välttää erityisesti valmisruokia, sillä melkein kaikki sisältävät aromivahvennetta.
Erityisesti kiinalaisissa ja itämaisissa keittiöissä MSG:tä käytetään paljon, joten on syytä pyytää erikseen, ettei sitä laitettaisi ruokaan.

Tässä hyvä suomenkielinen bloggaus aiheesta:
http://pohjoistuuli.com/?page_id=178

Tästä näet kuinka aromivahvenne valmistetaan:
http://www.truthinlabeling.org/HowIsItManufactured.html

Tästä pääset tutkimukseen:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3606962/#!po=42.5000
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3606962/#!po=37.5000